Значення грибів у природі та житті людини

■ 2.          Перевірка домашнього завдання й актуалізація опорних знань учнів

2.4.           «Мозковий штурм».

— Біблійна легенда свідчить про те, що, коли Мойсей вів свій народ через пустелю і всі запаси їжі були з’їдені, знеможені люди вже готові були померти від голоду. Але несподівано піднявся вітер, і на гарячий пісок посипалися сірі грудочки, які зголоднілі люди їли сирими і з яких варили кашу. Люди думали, що це Бог послав їм манну небесну.

Російський ботанік П. Паллас довів, що сірі грудочки, «які впали» з неба на голови стражденних, були лишайниками, що трапляються в пустелях Середньої Азії та Африки. Чим зумовлений смак їстівних лишайників?

— Лишайники витримують найсуворіші умови, у яких рослини та гриби вижити не можуть. Завдяки чому лишайники виживають у найнесприятливіших для життя умовах?

продовження в архиві